河北衡水市举办餐饮外卖食安封签启动仪式

 为进一步加强网络餐饮食品安全管理，预防和控制外卖食品配送中的风险，减少外卖食品安全纠纷，保障人民群众饮食安全，近日，河北衡水市市场监管局在怡然城一楼举办餐饮外卖食品“食安封签”投放启动仪式。市市场监管局二级调研员马增利出席活动并讲话。他要求：一是通过食安封签的使用，对入网餐饮单位提出更高要求。二是通过食安封签的使用，进一步规范第三方平台主体责任。三是通过食安封签的使用，进一步加大监管部门执法力度，确保食安封签使用的覆盖面和持久度。四是通过宣传食安封签的使用，进一步强化食品安全社会共治。

启动仪式由市局食品总监常真主持，市局餐饮科科长边爱华宣读了《关于在全市餐饮外卖环节推广使用“食安封签”告知书》，衡水市饭店餐饮协会会长郭修杉就如何进一步做好食品安全保障进行了表态发言，美团、饿了么外卖平台负责人、骑手代表、餐饮外卖企业代表作出承诺表态并签订《餐饮外卖“食安封签”使用承诺书》。市局将在食品安全宣传周期间投放“食安封签”10万张。