4月11日,第十八届SIAL China中国国际食品和饮料展览会在北京华尔道夫酒店举办了新闻发布会。在距离展会开幕仅一个月之际,为广大展商、观众、合作伙伴以及业内人士带来了最新官方信息发布。多年来与SIAL China中食展亲密合作的各使领馆、政府机构、行业商协会、和数十家媒体均到会支持,表达了对2017 SIAL China中食展的期待与关注。
创新一直是SIAL China中食展的DNA,本次发布会上,创新的将2016年取得的卓越成绩与将在2017展会上呈现的突出亮点,用中国文化精髓——武术巧妙结合,标新立异,完整带出SIAL China中食展的以全球视野,立足本土的发展理念。
专业展览 致力再创佳绩
2016年,SIAL China中食展取得了巨大成功,创造了新的辉煌记录。展会规模较前一年增长10%,达到126,500平方米;2,942家参展商来自全球67个国家和地区,参展商满意度达95%;到场专业观众数量也再创新高,达76,986,观众满意度更是高达99%。成为名副其实的亚洲最大创新食品展。
2017年,中食展将再次挑战更高成就,展示面积将达到149,500平方米,占上海新国际博览中心13个展馆,预计展商将达到3,200家,专业观众将有望达到80,000人。原有的主题馆将进一步升级为全新的六大主题馆,包括酒及高端饮品馆(E4)、综合进口食品馆(W3、 E3)、休闲食品馆(W2、W1、E1、E2)、绿色农业馆(E5)、餐饮供应链馆(W4、E6、E7)和冷链及物流馆(W5),不仅在展品范围上更加全面,还与食品上下游产业相互关联,形成供应链,使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。
2017年,阿根廷荣登SIAL China中食展主宾国宝座,阿根廷牛肉久负盛名,是历届SIAL China中食展上广受追捧的产品之一。今年阿根廷将携众多展商在超过1200平米的展团展位上带来充满南美风情的产品和惊喜。
配套活动 多角度服务产品
致力于服务展商和展品的配套活动丰富多彩,是SIAL China中食展上不容错过的看点之一,SIAL创新大赛(E3)历来被广大参展商视作推广新产品的必争之地,SIAL创新大赛面向所有参展商开放,秉承公平公正的评选方式,由第三方咨询机构、食品饮料行业专家学者、业内媒体等权威人士组成评审团,从展商提交的产品中评选出最具创新精神的产品,入围决赛产品都将在进入流通渠道后成为备受消费者欢迎的产品。美食厨房(W4)和鲜生活(E6)是烹饪、演示、品尝活动的典范。米其林星级厨师将在美食厨房活动中为您搜罗全球美食,带来一场视觉与味蕾的饕餮盛宴。鲜生活则是服务于水产类食材,集烹饪演示和现场品尝与一体,充分展示食材的特质,与美酒的搭配更是创意十足。巧克力世界(W2)甜蜜继续,展现甜品魅力。今年更推出了下午茶环节,为展商服务。葡萄酒活动(E4)包罗万象,在针砭时弊的葡萄酒创新论坛,以及致力于寻找最具性价比葡萄酒的BEST BUY大奖中饱览葡萄酒行情业态。中国精品茶叶冲煮大赛(E4)动静结合,氛围热烈而令人沉醉,选手通过原料搭配彰显创新,又借以冲煮技艺致敬传统,令人流连忘返。酒店和零售业论坛(E1)以及世界之旅是洞察业内资讯的良机,论坛现场大咖云集,探讨业内人士关心的前沿议题。世界之旅带来全球30个国家的市场发展趋势,广泛而深入。
便利服务 全年贸易不停歇
全面、便利而实用的展商和观众服务一直以来备受关注和好评。在线预登记系统大幅提升了专业观众观展的便利程度,减少现场办理胸卡排队等候的时间。且专业观众除可在官网进行预登记外,SIAL China中食展的官方微信平台以及官方APP也可满足随时随地快速预登记的需求。
Match-Making在线商务配对系统则专注于买卖双方的提前邀约,使展商与观众在开展前即可达成洽谈意向,不仅节约了展会现场寻找客户的时间,也大大增强了双方甄选合作伙伴的精准度,在海量信息中实现精准配对。2017年,中食展在展商及观众服务领域又推出了全新的中食展BAB服务平台,将Match-Making的精准配对延续至展会之外,真正实现365天贸易不停歇。
2017 SIAL China中食展即将开幕,各项服务已全面开启。SIAL China中食展同各参展商、专业观众、媒体、合作伙伴一起期待2017食品饮料盛会启幕。